Leche orgánica ¿Superior a la convencional?

Todo lo orgánico está de moda, pero no todo lo que se anuncia como tal lo es, sin embargo, si os es posible inclinaos por la leche orgánica. Lo orgánico...

La ventana anabólica, ¿Un mito?

“¿Te olvidaste de consumir 30 gramos de proteína inmediatamente después de tu última serie de pesas? Bueno, puedes decirle adiós a los músculos”. Suena como una broma,...

Cocinar las proteínas no hace que pierdan calidad

En ocasiones oímos que al cocinar las proteínas (por ejemplo al freir un filete) estas pierden calidad y velocidad de absorción. Afortunadamente, puedes cocinar las proteínas...

¿Tomar proteínas puede dañar los riñones?

Los riñones son muy eficientes en la filtración de sustancias que no sean necesarias para cuerpo. Y por lo que sabemos actualmente, el consumo de una dieta...

La dieta con ciclos de carbohidratos

Esta es probablemente una de las dietas más populares entre los culturistas y que parecen proporcionar resultados satisfactorios para una gran mayoría. Su éxito está basado en...

Yemas del huevo… ¿Debemos comerlas?

Las pobres yemas de huevo han estado recibiendo una mala reputación durante décadas. Han sido tildadas de aumentar los niveles de colesterol, la promoción de las enfermedades al...

Dieta alta en hidratos de carbono, moderada en proteína y sin...

Esta es otra dieta muy popular entre la población no culturista y muy recomendada por nutricionistas y médicos ajenos al entorno del fitness y del culturismo. Sobre...

La grasa no es el verdadero problema

Mientras más grasa comemos, más grasa almacenamos en nuestro cuerpo. No es nada nuevo oír esto. La realidad es que la grasa no es el enemigo, nuestro consumo...

Como mantener la hidratación en situaciones adversas

No sólo los climas cálidos o tropicales producen una demanda extra de la capacidad del organismo para mantener la hidratación. En invierno, por ejemplo, no son tan conscientes...